De Dakota is een krachtige houtskool barbecue met een extra groot grilloppervlak van 82 x 33 centimeter. De barbecue is gemaakt van hittebestendig plaatstaal en wordt geleverd met 2 kolenroosters en 2 grillroosters. De grillroosters kunnen op 3 verschillende hoogtes worden opgehangen.

De houtskool BBQ is voorzien van 2 wielen en een ergonomisch handvat, waardoor hij gemakkelijk te verplaatsen is. Tevens beschikt de houtskoolbarbecue over een handig opbergrek voor houtskool, briketten en andere barbeque benodigdheden.